Matari

  • Récolte rare et saisonnière
  • -
  • origine Yémen
c-asi-183
20,00 €
TTC

Le paquet de 250 g - soit 80,00 €/kg

Quantité
Mouture

Caractéristiques

Unique et souverain, ce Moka aux accents beurrés et épicés est un café de soleil cultivé en terrasse à flanc de la montagne Khalawni. Au contraire des cafés d'ombrage, il se nourrit d'une chaleur sèche et ne jouit d'aucune irrigation. Seule la fraîcheur des rosées matinales d'altitude apaise la soif. Il est cueilli et séché naturellement sous les rayons du soleil.

Arabica Moka Matari.

Intensité

Fruité

Acidité

A conserver au sec et à température ambiante.